Bavette d’Aloyau (Prix:27,90€/kg)

La Bavette d’Aloyau Qualité Blason prestige Limousin Junior Conseils de cuisson de la bavette La bavette d’aloyau est un des morceaux préférés des amateurs de viande. Elle a l’avantage d’être très simple à cuisiner : saisissez-la à la poêle ou au gril 1 minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez une pincée de sel et du poivre, nappez du jus de cuisson et régalez-vous! 
 (vendu par 500g soit 3 pièces)