ROSBEEF EXTRA (Prix:27,90€/kg)

Amateur de viande rouge … 
Découvrez nos Rosbeef extra certifié Qualité Limousine.
Nos conseils cuisson : 
• Choisissez un morceau de viande  selon le nombre de personnes que vous attendez au repas ~200g/ personne 
• Le temps de cuisson va alors dépendre du poids que pèse votre Rosbeef: 
• comptez 30 minutes de cuisson au four pour un rosbif d’un kilo à 220°C (thermostat 7), et réduisez le temps d’une quinzaine de minutes si votre morceau de viande fait environ un ½ kilo. 
• En règle générale, on compte 10 minutes de cuisson à four chaud par 500 g de viande. 
mais le plus évident reste d’adapter le temps de cuisson selon vos envies, si vous préférez la viande bleue, saignante ou bien cuite.
Comment savoir le poids de votre Rosbeef ? 
•  5 personnes 1kg
• 7/8 personnes 1.500kg.
• 10 personnes ou + 2kg.
 
Prix au kilo 27,90€